หากพูดถึงผลไม้ที่ช่วยคลายร้อนก็ต้องเป็นแตงโม ถ้าผักก็ต้องเป็นแตงกวา ในตำราแพทย์แผนตะวันออกระบุไว้ว่าแตงกวามีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ดีต่อกระเพาะและลำไส้ แตงกวามีสารไอโซเคอร์ซิทริน (Isoquercitrin) ที่ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย ส่วนในเมลอนอุดมไปด้วยโพแทสเซียมที่ช่วยขับโซเดียมและสาร SOD* ซึ่งมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ควบคุมความโกรธและความเครียด

การปรับใช้ สามารถใช้น้ำโซดาแทนน้ำเย็น ทำให้รู้สึกสดชื่น หรือเพิ่มกีวีที่อุดมไปด้วยวิตามินแต่ละชนิดเพื่อลดกลิ่นของแตงกวาได้

ส่วนผสมสำหรับการทำน้ำแตงกวาเมลอนปั่น

• แตงกวา 50 กรัม
• เมลอน 100 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำเย็น 50 มิลลิลิตร

วิธีการทำน้ำแตงกวาเมลอนปั่น

1. 1. ปอกเปลือกแตงกวา ล้างในน้ำเปล่า ผสมเกลือป่น หั่นเป็นชิ้น
   2. ปอกเปลือกเมลอน นำเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น
   3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทันที

*SOD คือ Superoxide Dismutase เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง

น้ำแตงกวาเมลอนปั่นให้พลังงานกับร่างกายประมาณ 45 กิโลแคลอรี